合同变更，有广义和狭义两种含义。广义的合同变更是指合同内容和主体发生变化。所谓主体的变更，是指以新的主体取代原合同关系的主体，即新的债权人、债务人代替原来的债权人、债务人，但合同的内容并没有发生变化。此种变更，通常称之为合同的转让。合同内容的变更乃是狭义的合同变更，它是指在合同成立以后，尚未履行或尚未完全履行以前，当事人就合同的内容达成修改和补充的协议。通常所讲的合同变更，指的是狭义的合同变更，即合同内容的变更。

把握合同变更这一概念，应当注意以下几个问题：(1)从原则上说，合同的变更必须经当事人双方协商一致，并在原来合同的基础上达成新的协议。任何一方不得未经过对方同意，无正当理由擅自变更合同内容。当然，这并非意味着合同的变更只能由约定产生。事实上，在一些特殊情形(例如重大误解)之下，法律赋予了当事人解除合同的法定的权利。(2)合同内容的变更，是指合同关系的局部变化，也就是说合同变更只是对原合同关系做某些修改和补充，而不是对合同内容的全部变更。如果对合同内容进行了全部变更，则实际上导致原合同关系的消灭，产生了一个新的合同。合同的标的是合同的核心内容，因此，如果合同的标的发生变化，事实上是原合同关系已经消灭，产生了一个新的合同。(3)合同的变更，也会产生新的债权债务关系。事实上，合同的变更是指在保留原合同的实质内容的基础上产生一个新的合同关系，而变更之外的债权债务关系仍继续生效。

【相关依据】

中华人民共和国合同法[19990315]

第七十七条　当事人协商一致，可以变更合同。

法律、行政法规规定变更合同应当办理批准、登记等手续的，依照其规定。